Die Gastronomie verändert sich. Wer noch auf Geschenkkarten aus Plastik in einer Schublade hinter der Theke setzt, erreicht eine besonders einflussreiche Zielgruppe möglicherweise nicht: die Generation Z und die Millennials.
Bis 2026 dürften diese digital aufgewachsenen Generationen den größten Teil der frei verfügbaren Konsumausgaben ausmachen. Sie wollen nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein einfaches digitales Erlebnis, das zu ihrem mobilen Alltag passt. Digitale Geschenkkarten sind damit ein wichtiges Instrument für Kundengewinnung und langfristige Bindung.
Bei 5Loyalty haben wir erlebt, wie digitale Geschenkgutscheine die Beziehung zwischen Marken und jüngeren Gästen verändern. Es lohnt sich, über Plastik hinauszudenken und digitales Schenken weiterzuentwickeln.
Neue Essgewohnheiten: Generation Z und Millennials dort erreichen, wo sie sind
Für jüngere Gäste ist Ausgehen auch ein soziales Erlebnis. Ob ein schneller Kaffee mit Freunden oder ein festliches Abendessen bei einer Restaurantgruppe mit mehreren Standorten: Das Erlebnis beginnt und endet auf dem Smartphone.
Aktuelle Daten deuten darauf hin, dass inzwischen fast 75 % des Restaurantgeschäfts außerhalb des Lokals stattfinden. Die Generation Z schätzt Restaurants mit Bedienung dennoch weiterhin als soziale Treffpunkte. Sie erwartet einen einfachen Ablauf vom Blick auf die Speisekarte bis zum Bezahlen.
Warum physische Karten den Erwartungen der Generation Z nicht entsprechen
- Umständlich: Eine Karte geht leicht verloren, und man muss daran denken, sie mitzunehmen.
- Wartezeit: Auf eine Karte per Post zu warten, passt nicht mehr zu heutigen Erwartungen.
- Keine Verbindung: Eine Plastikkarte kommuniziert nicht mit der bevorzugten Treue-App.
Digitale Geschenkkarten lösen diese Probleme unmittelbar. Sie liegen in der mobilen Wallet, kommen in Sekunden an und können nicht wie eine physische Karte verloren gehen.
Vier Wege, wie digitale Geschenkkarten Wachstum fördern
Eine digitale Geschenkkartenstrategie bedeutet mehr als Komfort. Sie kann zu messbaren Geschäftsergebnissen beitragen.
1. Den durchschnittlichen Einkaufswert erhöhen
Es ist ein gut dokumentiertes psychologisches Phänomen: Gäste geben mit Geschenkkarten mehr aus. Die meisten Gäste geben durchschnittlich 20 bis 35 % mehr als den Kartenwert aus. Für jüngere Gäste ist die digitale Karte eine Einladung, das Essen zu ergänzen, einen neuen Cocktail zu probieren oder ein Dessert zu bestellen.
2. Wertvolle Kundendaten erfassen
Beim Kauf einer physischen Karte erfahren Sie nichts über den Empfänger. Wird eine digitale Geschenkkarte über 5Loyalty versendet, können Sie sehen, wer sie verschickt, wer sie erhält und wann sie eingelöst wird. So können Sie den Empfänger in Ihr Kundenmarketing einbeziehen und aus einem ersten Besuch eine dauerhafte Beziehung machen.
3. Sofortige Liquidität schaffen
Digitale Geschenkkarten bringen sofort Geld ein. Da die Zustellung unmittelbar erfolgt, erhalten Sie den Betrag beim Versand. Das ist besonders zu Geschenkzeiten wie Abschlussfeiern, Geburtstagen oder Feiertagen hilfreich, wenn kurzfristig Kaufende ein hochwertiges, sofort verfügbares Geschenk suchen.
4. Die mobile Wallet einbinden
Können Gäste ihre Geschenkkarten direkt in Apple Wallet oder Google Pay ablegen, bleibt Ihre Marke leicht erreichbar. Diese Präsenz ist wichtig für jüngere Generationen, die spontan entscheiden, wo sie essen oder einen Snack kaufen.
Geschenke mit Ihrer Treuestrategie verbinden
Besonders wertvoll wird die Geschenkkarte, wenn sie mit Ihrem Treueprogramm verbunden ist.
Stellen Sie sich vor: Ein Millennial erhält eine digitale Geschenkkarte über 50 £ für Ihr Restaurant. Er öffnet den Link, fügt sie Ihrer mit 5Loyalty betriebenen App hinzu und wird zum Treueprogramm eingeladen. Er kommt nicht nur, um die 50 £ einzulösen, sondern sammelt auch Punkte für zusätzliche Ausgaben und erhält persönliche Angebote für den nächsten Besuch.
Unsere Plattform macht diesen Ablauf einfach. Ob eine Bestellung über Click & Collect oder ein Essen vor Ort: Geschenkkarte und Treuepunkte arbeiten zusammen.
Ihre Marke: mehr als ein QR-Code
Die Generation Z legt Wert auf Authentizität und Markengestaltung. Eine generische Geschenkkartenoberfläche eines Drittanbieters kann fremd wirken und weniger Vertrauen schaffen.
Mit den eGift Vouchers von 5Loyalty erscheint jeder Teil des Erlebnisses in Ihrem Markendesign. Von der E-Mail an den Empfänger bis zur Guthabenansicht passt alles zu Ihrem Unternehmen. Diese Einheitlichkeit schafft Vertrauen und stärkt die Markenidentität bei jedem Schritt.
- Individuelle Gestaltung: Geben Sie die Identität Ihres Restaurants wieder.
- Persönliche Nachrichten: Lassen Sie Schenkende eine eigene Botschaft hinzufügen.
- Einfache Bedienung: Eine klare, intuitive Oberfläche, die zu Ihrer Website passt.
Kassenintegration für einfachere Teamabläufe
Eine der größten Hürden bei neuer Technologie ist die Sorge, den Arbeitsablauf des Teams zu erschweren.
5Loyalty begegnet dem mit seinen Kassenintegrationen. Ob Square, Access oder Lightspeed: Digitale Geschenkkarten lassen sich so einfach wie eine Zahlungskarte einlösen. Das Team muss weder mehrere Tablets bedienen noch lange Codes eintippen. Ein QR-Code-Scan vom Smartphone verarbeitet die Transaktion, aktualisiert den Saldo und erfasst die Daten.
Ihre Kundenbindung weiterentwickeln
Jeder Gastronomiebetrieb möchte, dass Gäste wiederkommen. Digitale Geschenkkarten können der Beginn einer langfristigen Beziehung sein.
- Erneut ansprechen: Nutzen Sie Einlösedaten, um Angebote für einen Wiederbesuch zu versenden.
- Empfehlungen fördern: Ermutigen Sie treue Mitglieder, digitale Geschenke an Freunde zu senden.
- Nachhaltigkeit: Verzichten Sie auf Plastikkarten und Papierumschläge. Das spricht die 46 % der Generation Z an, die umweltbewusste Marken bevorzugen.
Häufige Fragen
Wie schnell erhält ein Gast eine digitale Geschenkkarte? Sofort. Nach Abschluss der Transaktion erhält der Empfänger eine E-Mail oder SMS mit der Geschenkkarte im Markendesign und kann sie unmittelbar zur mobilen Wallet hinzufügen.
Können die Karten für Online-Bestellungen verwendet werden? Ja. Die Karten sind kanalübergreifend integriert und können für Online-Bestellungen, Lieferungen oder Besuche vor Ort genutzt werden.
Ist die Einrichtung kompliziert? Nein. Wir übernehmen die technische Umsetzung und verbinden den Dienst direkt mit Ihrem bestehenden Kassensystem und Ihrer 5Loyalty-App.
Sind digitale Geschenkkarten sicher? Ja. Jede Karte verwendet eindeutige verschlüsselte Codes und QR-Technologie, um Betrug vorzubeugen und Transaktionen nachvollziehbar und sicher abzuwickeln.
Ihr Geschenkerlebnis weiterentwickeln
Die Essgewohnheiten von 2026 verlangen einen digitalen Ansatz. Mit digitalen Geschenkkarten verkaufen Sie nicht nur einen Gutschein. Sie schaffen einen Kontakt zu einem jüngeren, aktiveren Publikum.
Nutzen Sie digitales Schenken in Ihrem Markendesign, um Wiederbesuche und zusätzliche Ausgaben zu fördern.
Möchten Sie es selbst sehen? Buchen Sie eine 5Loyalty-Demo, und entwickeln wir eine Treuestrategie, die mit Ihrem Unternehmen wächst.